Description
Deux seaux pour garder le rythme
Le Skaza Bokashi Organko est un composteur de cuisine conçu pour fermenter les restes alimentaires avant leur retour au jardin. Le lot comprend deux seaux de 16 L. Vous pouvez remplir le premier pendant que le contenu du second poursuit sa fermentation, puis inverser leur rôle. Cette alternance évite d’interrompre la collecte lorsque l’un des seaux est plein.
Le système s’adresse aux foyers qui produisent régulièrement des déchets de cuisine et disposent d’un jardin pour utiliser la matière obtenue. Sa capacité totale de 32 L répartie entre deux contenants permet d’organiser ce roulement, mais demande de réserver un emplacement pour chaque seau. Les dimensions annoncées sont de 32 × 27 × 38 cm et l’ensemble pèse 4 kg.
- Deux seaux de 16 L pour alterner les cycles.
- Un kilo de son EM pour accompagner la fermentation.
- Des accessoires sont inclus avec le composteur.
- Du polypropylène recyclé pour les deux seaux.
- Une fermeture hermétique adaptée à la cuisine.
Une fermentation pensée pour la cuisine
Le bokashi repose sur la fermentation des déchets alimentaires, plutôt que sur leur décomposition à l’air libre. Les micro-organismes présents dans le son EM favorisent ce processus. La fermeture hermétique aide à contenir les odeurs et à limiter l’attrait pour les mouches, ce qui permet de garder le composteur dans une cuisine ou un espace de préparation des repas.
Presque tous les restes alimentaires peuvent être déposés dans le seau. Les gros morceaux sont à couper pour faciliter leur traitement. La fermentation réduit le volume des déchets de cuisine d’environ 25 %, ce qui peut espacer les sorties de poubelle. Le résultat dépend toutefois de vos apports et de la régularité d’utilisation : le composteur demande d’ajouter le son EM et de refermer soigneusement le couvercle après chaque ajout.
Deux ressources à valoriser
Le composteur produit une base de matière fermentée et un jus de Bokashi. La matière n’est pas destinée à être utilisée directement comme un compost mûr en surface. Enfouie dans le sol, elle s’y décompose en un à deux mois et contribue à nourrir la terre. Il faut donc prévoir un espace de jardin où l’incorporer, par exemple dans une zone de culture ou un massif, en respectant les besoins de vos plantations.
Le jus peut servir d’engrais liquide pour les plantes ou être utilisé pour l’entretien des canalisations. Pour l’arrosage, suivez les consignes d’utilisation et de dilution du produit. Comme il s’agit d’un liquide issu de la fermentation des déchets, manipulez‑le avec soin et évitez de le répandre sans discernement sur les végétaux. Cette double valorisation est intéressante si vous souhaitez donner un usage concret aux restes de cuisine, au‑delà de la seule réduction des déchets.
Un ensemble conçu pour un usage régulier
Les seaux sont fabriqués en polypropylène recyclé. Ce choix donne une seconde vie à une matière plastique tout en fournissant des contenants réutilisables pour la collecte domestique. Le fabricant indique une fabrication en Slovénie. La finition gris-vert s’intègre facilement dans un espace de cuisine ou un local de service, tandis que le format des seaux reste suffisamment compact pour une utilisation à domicile.
Le produit est fourni avec 1 kg de son EM et des accessoires. Il peut donc être mis en service sans devoir acheter immédiatement le son nécessaire au démarrage. Les deux seaux, en revanche, impliquent de suivre deux étapes en parallèle : remplir l’un, laisser l’autre fermenter, puis vider et préparer le contenant avant de reprendre le cycle.
À prévoir avant de choisir
Ce système convient surtout aux foyers qui veulent collecter les déchets alimentaires à l’intérieur et qui peuvent ensuite enfouir la matière fermentée dans un jardin. Il ne remplace pas un composteur de jardin traditionnel pour traiter directement des déchets végétaux en extérieur. La réussite de l’usage repose sur une routine simple, mais régulière : couper les gros morceaux, ajouter le son EM, refermer le seau et gérer les deux contenants en alternance.
La capacité de 16 L par seau offre une marge de collecte, mais le double contenant occupe plus de place qu’un seau unique. Il faut aussi accepter de manipuler le jus et de prévoir une destination pour la matière fermentée. Si vous avez peu d’espace extérieur, ou si vous ne souhaitez pas enfouir cette matière dans le sol, l’intérêt du bokashi sera plus limité. Pour un foyer avec un jardin et des apports fréquents, le duo facilite en revanche la continuité du tri et la valorisation des restes.
Mode d’emploi conseillé
Installez les deux seaux sur une surface stable, à proximité de votre zone de préparation des repas. Utilisez‑les en alternance afin de poursuivre la collecte pendant que l’autre contenu fermente.
- Coupez les gros morceaux de restes alimentaires.
- Déposez‑les dans le seau en ajoutant le son EM conformément aux consignes d’utilisation.
- Refermez soigneusement le couvercle après chaque apport.
- Lorsque le seau est rempli, laissez‑le fermenter et commencez à utiliser le second.
- Récupérez le jus lorsqu’il est disponible et employez‑le selon les consignes d’usage. Enfouissez ensuite la matière fermentée dans le sol.
La matière enfouie se décompose en un à deux mois. Lavez-vous les mains après avoir manipulé les déchets fermentés ou le jus, et évitez tout contact avec les yeux. Pour l’utilisation sur les plantes, respectez les recommandations de dilution du produit.
Entretien et rangement
Videz complètement le seau avant de le remettre en service. Nettoyez l’intérieur et le couvercle à l’eau avec un produit doux, puis rincez soigneusement. Une éponge non abrasive aide à retirer les résidus sans marquer le plastique. Laissez les éléments sécher avant de les refermer ou de les ranger.
Nettoyez rapidement les éclaboussures de jus et gardez les seaux fermés entre les utilisations. Vérifiez que les couvercles se remettent correctement en place afin de préserver la fermeture hermétique. Rangez le son EM et les accessoires dans un endroit propre et sec, à l’abri de l’humidité. Évitez de laisser un seau vide ouvert dans une zone où il pourrait recevoir de la poussière ou des débris.
À qui le conseiller ?
Ce composteur convient aux foyers qui souhaitent fermenter leurs déchets alimentaires dans la cuisine et qui disposent d’un jardin pour enfouir la matière obtenue. Le duo de seaux est particulièrement pratique lorsque les apports sont réguliers, car il permet d’alterner remplissage et fermentation. Il s’adresse aussi aux personnes qui veulent récupérer le jus de Bokashi pour le valoriser. Si vous manquez de place pour deux contenants ou ne pouvez pas utiliser la matière au jardin, un autre système de compostage sera peut-être plus adapté.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.