Transformez vos déchets de cuisine par fermentation et valorisez‑les au jardin grâce à un kit prêt à démarrer.
Le kit Dimikro permet de fermenter une partie de vos déchets de cuisine dans un seau fermé, puis de valoriser les matières obtenues au jardin. Il comprend un seau en plastique de 19 litres avec tamis, un litre d’EM actifs, un kilogramme de ferment pour bokashi bio et une pelle plate. Ses dimensions sont de 32 × 28 × 42 cm pour un poids de 3,5 kg. Le seau se place dans une cuisine, sur un balcon ou dans un espace abrité, à proximité de l’endroit où vous préparez les repas.
Le bokashi repose sur la fermentation des matières organiques. Les micro-organismes des EM actifs et du ferment accompagnent cette transformation en milieu fermé. Le kit offre ainsi une solution distincte d’un composteur de jardin classique, qui reçoit les déchets dans un espace extérieur. Il peut être utile si vous souhaitez traiter vos déchets organiques au plus près de la cuisine avant d’utiliser les produits obtenus dans le jardin.
Les restes de fruits et de légumes, les résidus végétaux et le marc de café font partie des matières adaptées mentionnées pour ce système. Pour faciliter leur mise en place, vous pouvez les couper en morceaux avant de les déposer dans le seau. Le kit n’est pas destiné à recevoir tous les déchets de cuisine : les restes de viande et de poisson, les coquilles d’œufs et les grosses branches ne conviennent pas à cette fermentation.
À chaque ajout, le principe consiste à traiter la nouvelle couche avec les produits du kit. Les EM actifs s’appliquent en pulvérisation, tandis que le ferment aide à réguler l’humidité et à accompagner la fermentation. Refermez ensuite le seau hermétiquement. Une fermeture soignée contribue à maintenir les conditions nécessaires au processus et à limiter les odeurs et les mouches, notamment lorsque le seau est utilisé à l’intérieur.
La fermentation demande un peu de régularité, sans nécessiter de brassage quotidien. Après chaque apport, traitez la couche de déchets avec les produits prévus et refermez le couvercle. Le jus de suintement qui se forme doit être évacué à l’aide du robinet de vidange tous les deux ou trois jours. Cette étape fait partie de l’entretien courant du seau et permet de recueillir le liquide séparément.
Le temps annoncé pour obtenir une matière prête à être valorisée se situe entre deux et quatre semaines. Il faut laisser le contenu fermenter au moins deux semaines dans le seau hermétiquement fermé. La durée peut donc demander un peu d’anticipation si vous souhaitez disposer de matière pour le jardin à une période précise. Le système convient mieux à une routine suivie qu’à une utilisation ponctuelle sans vérification du seau.
Le cycle produit un liquide de fermentation et une matière solide. Le liquide est à mélanger à l’eau d’arrosage avant son utilisation au jardin. Le kit ne donne pas de dosage précis à appliquer : adaptez donc la préparation aux consignes propres aux produits et aux besoins de vos plantations, sans verser le liquide pur dans l’arrosoir destiné aux plantes.
La matière solide peut être incorporée directement dans la terre du jardin. Cette étape demande un accès à un espace de culture ou à un endroit où enfouir les matières fermentées. Le bokashi permet ainsi de relier le tri des déchets de cuisine à l’entretien des plantations, mais il ne remplace pas le geste de valorisation au jardin. Si vous n’avez pas de terre à disposition, prévoyez la manière dont vous utiliserez la matière avant de commencer un cycle.
Avec ses 19 litres et ses dimensions de 32 × 28 × 42 cm, le seau offre une capacité appréciable pour collecter des déchets organiques au fil des repas. Vérifiez l’espace disponible avant de l’installer, en tenant compte de l’accès au couvercle et au robinet de vidange. Son poids à vide est de 3,5 kg, auquel s’ajoute celui des matières collectées.
Ce kit convient aux personnes qui souhaitent traiter une partie de leurs biodéchets à la maison et disposent d’un jardin pour employer le liquide et la matière solide. Il demande d’acheter à nouveau du ferment et des EM actifs lorsque le contenu inclus est épuisé. En contrepartie, les principaux éléments pour commencer sont réunis dans le même ensemble, avec un seau, ses produits de démarrage et une pelle plate. L’utilisation reste simple si vous respectez les apports adaptés, la fermeture du couvercle et la vidange régulière du jus.
Un kit de démarrage complet qui réunit seau, tamis, robinet et produits de fermentation pour lancer facilement le bokashi. Son fonctionnement demande toutefois une vidange régulière et un débouché au jardin pour les deux produits obtenus. Il conviendra surtout aux foyers prêts à suivre ces quelques étapes dans la durée.
Installez le seau près de votre zone de préparation, sur une surface stable et accessible. Préparez des restes adaptés, comme les fruits, les légumes ou le marc de café, en les coupant en morceaux. N’ajoutez pas de restes de viande ou de poisson, de coquilles d’œufs ni de grosses branches.
Diluez le liquide avec l’eau d’arrosage avant son emploi. Incorporez la matière solide dans la terre du jardin. Évitez de verser le jus pur sur les plantations et prévoyez un espace de terre pour utiliser les matières solides.
Videz le jus de suintement tous les deux ou trois jours et vérifiez que le robinet de vidange est correctement refermé après chaque prélèvement. Gardez le couvercle fermé entre les apports afin de maintenir le seau hermétiquement clos pendant la fermentation.
Après avoir vidé le contenu, rincez le seau, le tamis et les zones autour du robinet pour retirer les résidus, puis laissez sécher les éléments avant de commencer un nouveau cycle. Un nettoyage doux aide à préserver les surfaces en plastique. Rangez le ferment et les EM actifs à l’abri des salissures et refermez leurs contenants après usage. Placez le seau dans un endroit où il reste accessible pour ajouter les déchets et évacuer le liquide.
Ce kit s’adresse aux personnes qui souhaitent fermenter une partie de leurs déchets de cuisine à la maison, sans installer un grand composteur extérieur à proximité immédiate. Son format de 19 litres peut convenir à une collecte régulière, à condition de pouvoir suivre les apports et d’évacuer le jus tous les deux ou trois jours.
Il est particulièrement adapté si vous disposez d’un jardin ou d’un espace de terre pour utiliser le liquide dilué et incorporer la matière solide. Si vous cherchez une solution qui transforme les déchets sans suivi ni valorisation ultérieure, ce fonctionnement demandera davantage d’implication.
Il comprend un seau bokashi de 19 litres avec tamis, un litre d’EM actifs, un kilogramme de ferment pour bokashi bio et une pelle plate. Le seau possède également un robinet de vidange pour recueillir le jus.
Les restes de fruits et de légumes, les résidus végétaux et le marc de café sont adaptés. Les restes de viande et de poisson, les coquilles d’œufs et les grosses branches ne conviennent pas à la fermentation.
Laissez le seau fermé hermétiquement pendant au moins deux semaines. Le délai annoncé pour obtenir une matière prête à valoriser est de deux à quatre semaines.
Évacuez le jus de suintement par le robinet tous les deux ou trois jours. Diluez‑le avec l’eau d’arrosage avant de l’utiliser au jardin.
La matière solide peut être incorporée directement dans la terre du jardin. Prévoyez donc un espace de culture ou une zone de terre où l’utiliser.
Oui, sa fermeture hermétique est conçue pour limiter les odeurs et les mouches lorsqu’il est correctement fermé. Il faut toutefois l’ouvrir pour ajouter les déchets et penser à évacuer régulièrement le jus.
Les prix indiqués sont ceux constatés à la date mentionnée ; seul le prix affiché lors de la commande fait foi.
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